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三牛娱乐平台清徐葡萄
作者:Admin    发布于:2019/01/11 19:50    文字:【】【】【
  产于太原清徐县境内。这儿是国内闻名的葡萄产区之一,素有“葡萄之乡”的美称。
 
  清徐葡萄已有一千余年的培养前史,葡萄产地主要散布在县城西北一带的山定。这儿出产的葡萄质量优秀、味美甜美、色泽鲜艳、含糖量高。唐朝诗人刘禹锡来并州曾写有葡萄歌,赞美清徐葡萄。
 
  葡萄产地的土质、阳光、气候、水源都适宜葡萄的成长。通过多年的积累,已构成一套完整的培养办理技能,养植经验。
 
  清徐葡萄现有五十多个种类,最闻名的优质种类为白瓶儿、黑鸡心、紫龙眼三种,其中白瓶儿葡萄为最好,颗粒大,每位约七、八分,直径达三、四分。
 
  山西清徐县是我国古典文学名著《三国演义》作者罗贯中的故里,当地栽植葡萄有两千年的前史。此间山麓多涌泉,平川土地肥美,极适宜葡萄成长。清徐所产葡萄质量优秀、味美甜美、色泽鲜艳、一向受人们喜爱。目前,清徐葡萄栽培面积达5万多亩,种类超越160多种,是我国闻名的葡萄之乡。每年秋日,当地都要举行我国.清徐葡萄采摘月暨金秋乡村游活动。
 
  据了解,近年来,当地政府大力开展以葡萄栽培、加工为代表的特色产业,在原有葡萄种类的基础上,又引入美国红提、青提、粉红太妃、无核白鸡心、美人指等新种类,并注册“清徐葡萄”地舆证明商标,扩展了清徐葡萄的知名度。一起,当地还围绕葡峰山庄、浩瀚采摘园、华联生态园、葡萄乐土等开展葡萄采摘、农家乐等农业观光旅游主题活动,吸引广阔游客来品尝清徐葡萄,了解清徐葡萄文化。
 
  清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等种类,引入的种类有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。果肉柔软多汁含蛋白质0.4%,脂肪6%,糖18~22%,还含有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。既可生食,又可加工,为酿造、鲜食兼用种类。多食葡萄有消食、消热、凉血等成效,可治疗胃肠实热、头痛发热、高血压等病
 
  地域规模
 
  山西省清徐县地处太原盆地的西北端,处于吕梁山山脉。县境位于东径112°12'—112°19'之间,北纬37°36'—37°42'之间。北与晋源相邻,东与晋中毗邻,南与祁县接壤,西与古交市相连。清徐葡萄栽培区域主要在清徐县西北部丘陵旱区域,该区域海拔高度在1150米,年平均无霜期178天左右,年日照时数大于2547.6小时,光照足够,有着独特的小气。清徐葡萄地舆标志产品保护规模为清徐县马峪乡、清源镇、东于镇规模内的西迎南风村、黄土坡村、枣坪村、后窑村等37个行政村。葡萄栽培面积1200公顷,总年产27000吨。
 
  产质量量特性特征
 
  1.外在感官特征:皮薄、粒大、色泽美观。2.内在质量:肉厚、糖分高、滋味甜。果肉柔软多汁,含可溶性固形物15.5%--22%,水分76%--81%,维生素B1 16--20ug/100g,维生素B2 22--28ug/100g,钾(K)170--175mg/100g,磷(P)10--14mg/100g,总黄酮0.084%--0.090%。3.安全要求:产品出产过程履行NY5011-2001无公害食物规范规范,产质量量安全契合GB/T10651鲜葡萄要求。4.标志:清徐葡萄的销售和运送包装均应标示“清徐葡萄”地舆标志及地舆标志图案,并标明产品名称、数量、产地、包装日期、出产单位、保质期、产质量量、履行规范代号、等级等内容,不契合本规范的产品,其产品名称不得运用含有“清徐葡萄”(包含接连或断开)的名称。5.贮存:常温下土法储藏,即当地用平房或土窑洞搭架分层堆积,可储藏5个月左右。另外,“清徐葡萄”的冷藏按GB/T8559规则履行;气调储藏按ISO 8682规则履行。库房无异味。不与有毒、有害物品混合寄存。不得运用有损“清徐葡萄”质量的保鲜试剂和材料。6.运送:运送工具清洁卫生、无异味。不与有毒有害物品混运。装卸时轻拿轻放。待运时,应批次分明、堆码规整、环境清洁、通风良好。禁止烈日曝雨,留意防冻、防热,缩短待运时刻。
 
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